Bom, hoje vim contar minha experiência com uma nova dieta, a vegana, que consiste em não comer nenhum tipo de carne, e nem derivados de animais, e se você gosta de um bom churrasco, se prepare! Hahaha
No começo, a adaptação é meio ruim, mas, só na primeira semana, que você vai descobrindo o que pode e o que não pode comer, estou indo para a terceira semana, sendo que a dieta tem duração de um mês. Enfim, estou fazendo para perder medida e dar uma desintoxicada um pouco no meu organismo, porque querendo ou não, a carne pesa muito no estômago, principalmente a carne vermelha, e abri um dia de "lixo" e almocei na semana passada um parmegiana, meu prato favorito, e por incrível que pareça, passei mal estar, pesou demais do meu estômago, isso porque comi metade de um bife, então meu organismo está se adaptando.
Mas e as proteínas? Bom, eu como sou adepta a culinária japonesa, me aliei aos conhecidos shimejis, que nada mais são do que cogumelos refogados com azeite, ou manteiga em uma chapa. Comecei a comer mais alimentos com soja, mais mesmo, como por exemplo até chocolate de soja, carne de soja, churrasquinho de soja, sim, é possível, hambúrguer de soja, leite de soja, enfim, hahaha, tudo de SOJA!
E gente, por incrível que pareça, depois você se acostuma com o gosto, e principalmente, aprende a comer muito mais coisas saudáveis, no próximo post aqui do blog, colocarei algumas receitas que ando fazendo por aqui para compartilhar com vocês. Sim, dá para comer em restaurante, mas tem que ficar atenta aos ingredientes, por exemplo, alimentos refogados na manteiga, ou alimentos que possam conter ovo, então, prefiro eu mesma fazer com ingredientes que eu já conheço, e quando saio, já janto antes, e levo potinhos alguns "aperitivos" como cenoura, pepino, etc.
Por enquanto perdi 3 kg, e algumas medidas, queria estar caminhando e fazendo exercícios, que ajudariam com os resultados, mas, duas semanas atrás tive um pequeno acidente na raiz da minha unha do dedão do pé, e só consigo usar sapatos abertos, já tentei, mas fiquei toda dolorida, pois os tênis próprios tem diversas coisas que deixam o exercício mais confortável, e só vou conseguir daqui uns trinta dias em média.
Enfim, depois que acabar o prazo de um mês, quero ver se realmente mudo minha alimentação, e tentarei evitar a carne, mais ainda a vermelha, e voltarei a comer os derivados.
Por enquanto, a "dieta" está sendo ótima para mim, e estou muito mais leve, inclui mais frutas, legumes, verduras, etc, tapioca continuo comendo, que é uma coisa que eu AMO, como com geleia, banana, depende do dia.
Falei muito hoje hein, hahaha, enfim, lembrando que estou fazendo a dieta por que realmente quis experimentar como seria, e estou substituindo todos os alimentos, proteína, etc. Enfim, vou fazendo as receitas e tirando foto, assim que fizer já posto, junto com o modo que faço!
E vocês, estão empenhados em alguma dieta, ou algo novo?
Beijo, espero que tenham gostado, e para quem tá na dieta como eu, foco, que vale muito a pena!!! :)
